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我從霍山來


一方水土養一方藥草


北緯30度,一直是蘊藏神秘奇跡的所在。在這條緯度的東方,有一片原始森林,素有“西山藥庫”美譽。其山之南,山花爛漫;山之北,白雪皚皚。一脈靈韻,滋養瑞草,是歷代君王苦苦尋覓的“長生仙草”棲息地,但因“量少且難尋”,只有御醫用,民間并不多見。


出霍山 無米斛


霍山米斛,氣生根植物,生長于“山谷 水傍 石上”;秉山之靈氣,水之潤澤;五年只長5公分,雖短只寸許,卻滿藏精華,具有非一般的滋補價值,受國家地理標志?;?。


“性從地變,質與物遷?!薄釷閉?/span>

歷史地位

約2300年前,《神農本草經》始見,上品。

記載霍山米斛“味甘,平。主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰。久服厚腸胃,輕身延年?!?

 

1300年前,唐代《千金翼方》(孫思邈)

記載霍山米斛味甘,平。主傷中,除痹下氣,補五臟虛勞,羸瘦,強陰,益精,生六安山谷水傍石上。


唐代開元年間《道藏》

將霍山米斛列為“中華九大仙草”。(霍山米斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠等)

 

440年前,明代《本草綱目》

記載霍山米斛補五臟虛勞羸瘦,強陰益精,輕身延年。

 

253年前清代《本草綱目拾遺》(趙學敏)

記載霍山米斛:"出六安州及潁州府霍山縣,名霍山石斛...清胃熱...以之代茶,開胃健脾。"

藥用價值


現代醫學研究發現,霍山米斛含有珍貴米斛多糖成分,增進細胞健康,提升細胞功能。

8大營養成分:米斛多糖、米斛生物堿、游離氨基酸、米斛總酚、微量元素、米斛糖蛋白、黃酮類成分、毛蘭素


*文獻證明:

[1] 郝杰, 查學強, 鮑素華,等;食品科學, 2009, 30(15):94-98;

霍山石斛不同分子量多糖體外抗氧化研究[J];

[2] 袁晨琳;合肥工業大學, 2013;

霍山石斛多糖對巨噬細胞的免疫調節活性及其與結構特征的關系[D];

[3] 陳乃東, 李俊, 金暉,等;食品工業科技, 2015, 36(7):276-280;

HPLC-UV-CL聯用研究霍山石斛生物堿清除自由基活性[J];


米斛鑒別


蚱蜢腿

鮮株:單株母芽形似蚱蜢腿,一節只有米粒大


南北朝時期陶弘景所著《本草經集注》描述了霍山米斛的形態特征:生石上,細實,?;姨牢種?,色如金,形似蚱蜢髀者為佳。



龍頭鳳尾

楓斗:整顆母芽,經18道非遺技藝古法炮制成龍頭鳳尾。


根部形如昂起的龍頭,尾部恰似翹起的鳳尾,身披金甲,形神兼備,故稱龍頭鳳尾。


古今名人

  • 秦始皇派徐福
    尋長生不老藥紫楹鮮株
  • 李世民
    服用霍山米斛煉的“仙丹”
  • 乾隆
    用霍山米斛養生
  • 武則天
    用霍山米斛滋補駐顏
  • 梅蘭芳
    以霍山米斛護嗓滋補
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